白水,古有“倉圣名區”的美譽,今有“倉頡故里”的美名,皆因倉頡圣賢生葬于白水。為體現傳承倉頡文化和倉頡精神的美意,白水地區的道路、賓館、飯店等冠以倉頡名字的不在少數,研究倉頡文化、弘揚倉頡精神在白水已成常態?,F在,又有以倉頡冠名的宴席隆重登場。近日,秦林賓館率先向社會隆重推出“倉頡家宴”,積極打造白水地方菜知名品牌,搭乘陜菜東進的航母,為白水飲食走向全國試水探路。
在秦林,打造“倉頡家宴”的作為由來已久。建館之初,他們就注重對地方菜的傳承提升,做工精細,味道純正。近年更是邀請社會各界知名人士共商地方菜發展大計,成立了陜菜研究院白水地方菜研發中心和倉頡飲食文化研究院兩大研發機構,挖掘整理了不少地方特色菜品。中國陜菜網組織的全省美食專家、重要媒體、美食達人先后兩次共計300多人次來秦林品嘗探秘,好評如潮。因著秦林人不懈的努力,倉頡故里的美食終于揭開了神秘的面紗,逐漸為外界認識、認可。第26屆中國廚師節上,秦林賓館被中國烹飪協會、陜西省餐飲業商會授予“中國陜菜最具特色店面”的稱號,這是繼“五百強門店”之后又一個含金量很高的“金色招牌”。
面對來之不易的大好形勢,秦林人不敢稍有懈怠,而是繼續砥礪前行,決定隆重推出“倉頡家宴”品牌,以倉頡故里特色菜品,招待四
海賓朋,為舌尖上的中國注入倉頡故里的味道。
倉頡家宴,必將成為您的聚餐首選。碎餃子、千層酥、鍋盔、芥菜、醋溜、豆腐干、棗肘子、虎頭肉、白水生炒、搬山豆腐、員外烤肉……白水純正的特色美食任您品嘗!
倉頡家宴,必將使在外打拼的白水人回到家鄉,在秦林吃上最全最正宗的家鄉美味,媽媽的味道盡在其中。
倉頡家宴,必將讓八方游客在秦林能吃上地道的白水特色菜,在白水美景中回味倉頡美食。
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